Almidón de Maíz Nativo

Almidón de Maíz Nativo

El almidón de maíz nativo es un polisacárido natural extraído del grano de maíz, ideal para aplicaciones donde se requiere una fuente de almidón sin modificaciones químicas. Su capacidad para espesar, gelificar, estabilizar y aportar textura lo convierte en un ingrediente funcional clave en industrias como la alimentaria, farmacéutica, papelera, textil y más.

Gracias a su origen vegetal y a su perfil limpio, es una excelente opción para productos que buscan mantener una composición más natural.

Aplicaciones comunes:

• Alimentos y bebidas (sopas, salsas, postres, panadería)

• Industria farmacéutica (excipientes)

• Adhesivos y papelería

• Textiles y productos biodegradables

Beneficios clave:

• Alta pureza y blancura

• Fácil dispersión en agua

• Buena capacidad de gelificación

• Apto para procesos térmicos y mecánicos

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