Almidón de Maíz Modificado

Almidón de Maíz Modificado

El almidón de maíz modificado es una versión químicamente o físicamente alterada del almidón natural que ofrece mayor estabilidad, resistencia al calor y mejor comportamiento en procesos exigentes. Es ideal como espesante, estabilizante o agente de control de textura en diversas aplicaciones técnicas e industriales.

  • Alimentos:
    Utilizado en salsas, productos congelados, alimentos procesados y fórmulas instantáneas. Mejora la textura, evita sinéresis (separación de líquidos) y soporta procesos de cocción y congelación.

  • Farmacéutica:
    Funciona como excipiente en comprimidos, cápsulas, suspensiones y productos semisólidos. Mejora la compresibilidad y libera principios activos de forma controlada.

  • Industrial:
    Empleado en papel, textiles, adhesivos y cosmética técnica. Aporta viscosidad controlada y resistencia a condiciones químicas o térmicas

    ✅ Ventajas competitivas:

    • Alta estabilidad térmica y química

    • Mejora textura y viscosidad

    • Aplicación versátil en múltiples sectores

Categoría:

📦 Presentaciones disponibles:

  • Bulto de 25 Kg

🚚 Entrega rápida y segura a nivel nacional.

🧾 Facturación inmediata | 💬 Asesoría técnica incluida

Baka-Snak

Modificado para su uso en productos fritos o horneados.

Snowflake

Modificado químicamente para formar geles estables.

Thermflo

Modificado químicamente para alta estabilidad al calor y al esfuerzo de corte.