Sorbitol líquido

Sorbitol líquido

El sorbitol líquido es una solución acuosa de polialcohol (poliol) derivado de la glucosa, utilizada como humectante, edulcorante y estabilizante.
Su presentación líquida facilita la dosificación y mezcla en procesos industriales, ofreciendo una textura uniforme y propiedades funcionales ideales para aplicaciones alimenticias, farmacéuticas e industriales.

🍪 Usos alimenticios

• Humectante y edulcorante en productos “sin azúcar”.

• Mejora textura, brillo y conservación en confitería y panificación.

• Estabilizante en bebidas, salsas y productos líquidos.

💊 Usos farmacéuticos

• Vehículo y edulcorante en jarabes, suspensiones y pastas dentales.

• Agente humectante en cremas y cápsulas blandas.

• Compatible con principios activos y excipientes líquidos.

⚙️ Usos industriales

• Ingrediente funcional en cosméticos, cremas y lociones.

• Humectante en productos químicos y biotecnológicos.

• Aporta estabilidad y viscosidad controlada en formulaciones técnicas.

🌟 Ventajas

• Alta solubilidad y fácil manipulación.

• Sabor suave y agradable.

• Efecto humectante y estabilizante natural.

• No cristaliza fácilmente.

• No provoca caries y tiene bajo índice glucémico.