Aislado de Proteína de Suero de Leche 90% (WPI90)

Aislado de Proteína de Suero de Leche 90% (WPI90)

La WPI90 es un aislado de proteína de suero de leche de alta pureza, con un contenido proteico superior al 90%, obtenido mediante microfiltración y ultrafiltración avanzada.
Destaca por su excelente solubilidad, rápida absorción y bajo contenido de grasa y lactosa, siendo ideal para productos nutricionales, deportivos y funcionales que demandan la más alta calidad.

🍪 Usos en industria alimentaria:

• En bebidas proteicas, yogures y alimentos funcionales.

• Fortificación en productos bajos en grasa y calorías.

• Elaboración de postres, batidos y suplementos instantáneos.

💊 Usos en industria farmacéutica y nutracéutica:

• Fórmulas de nutrición deportiva y recuperación muscular.

• Suplementos alimenticios de alta pureza y biodisponibilidad.

• Aplicaciones clínicas en nutrición especializada y control de peso.

🏭 Usos en industria industrial:

• Ingrediente técnico en mezclas alimenticias de precisión.

• Base proteica en alimentos balanceados de alta gama.

• Materia prima para desarrollos alimentarios y nutricionales avanzados.

🌟 Ventajas

• Alta pureza proteica (≥90%) con rápida absorción.

• Bajo contenido de grasa, carbohidratos y lactosa.

• Excelente solubilidad, dispersión y sabor neutro.

• Ideal para aplicaciones deportivas, clínicas y funcionales.