Cocoa Natural

Cocoa Natural

La Cocoa Natural es un cacao en polvo 100% puro, obtenido del grano de cacao sin alcalinizar.
Conserva su color marrón claro característico y su sabor intenso y ligeramente ácido, ofreciendo un perfil aromático natural ideal para aplicaciones donde se busca autenticidad y pureza en el sabor a cacao.

🍪 Usos en la industria alimentaria:

• En bebidas achocolatadas, postres y productos de panificación.

• Base para chocolates, galletas, helados y rellenos.

• Ideal para aplicaciones que requieren sabor a cacao natural y brillante.

💊 Usos en la industria farmacéutica y nutracéutica:

• En suplementos proteicos y energéticos con sabor a cacao.

• Aporta antioxidantes naturales y mejora el perfil sensorial.

• Ingrediente en fórmulas nutricionales y suplementos saborizados.

🏭 Usos en la industria industrial:

• En mezclas secas y polvos instantáneos.

• En recubrimientos, cosméticos y productos aromáticos naturales.

• Para formulaciones que buscan color y aroma naturales.

🌟 Ventajas

• Sabor auténtico y aroma intenso a cacao natural.

• Alto contenido de antioxidantes y flavonoides.

• Excelente dispersión y mezcla en formulaciones secas.

• Color natural, sin aditivos ni procesos alcalinos.