Manteca de Cacao

Manteca de Cacao

La Manteca de Cacao es una grasa natural extraída de granos de cacao seleccionados, reconocida por su aroma delicado, textura cremosa y excelente estabilidad oxidativa.
Es un ingrediente esencial en la industria alimentaria y cosmética, gracias a su capacidad para fundirse suavemente, aportar brillo y mejorar la textura final de los productos.

🍫 Usos en la industria alimentaria:

• En chocolates, rellenos y coberturas finas.

• En confitería y repostería gourmet.

• En bebidas y postres con textura cremosa y brillo natural.

💄 Usos en la industria cosmética:

• Base emoliente en bálsamos, cremas y labiales.

• Aporta hidratación, suavidad y brillo natural.

• Ideal para productos naturales y de cuidado de la piel.

🏭 Usos en la industria industrial:

• En recubrimientos y lubricantes alimentarios.

• En formulaciones técnicas con requerimientos grasos estables.

• En aplicaciones premium por su estabilidad y aroma natural.

🌟 Ventajas

• Grasa natural con alto punto de fusión.

• Aroma y sabor auténtico a cacao.

• Excelente estabilidad oxidativa.

• Ideal para productos gourmet y cosméticos naturales.