¿Qué es la Maltodextrina?
La maltodextrina es un polisacárido derivado de la hidrólisis parcial de almidones (maíz, trigo, papa o arroz) que se transforma en un polvo blanco soluble en agua. Como carbohidrato de alto índice glucémico, la maltodextrina se digiere y absorbe más rápido que otros azúcares o almidones complejos. Aprende si “maltodextrina engorda”, sus beneficios como “maltodextrina suplemento” y las mejores opciones para comprarla. Beneficios y usos deportivos (“maltodextrina suplemento”) Energía inmediata y rendimiento físico La maltodextrina aporta energía rápida porque se convierte en glucosa casi de forma instantánea, lo cual es ideal para deportes de resistencia (maratón, ciclismo) y para actividades de alta intensidad como levantamiento de pesas. Consumida antes y durante el ejercicio, ayuda a mantener los niveles de glucógeno muscular, reduciendo la fatiga y mejorando el rendimiento en competencias…
