Acesulfame K

Acesulfame K

El Acesulfame K (Acesulfame de Potasio) es un endulzante de alta intensidad, no calórico y altamente estable.
Su poder edulcorante es aproximadamente 200 veces mayor que el del azúcar, ofreciendo un sabor dulce, limpio y sin aporte energético.
Es ideal para productos que requieren estabilidad térmica y de pH, por lo que se usa ampliamente en las industrias alimenticia, farmacéutica e industrial.

🍪 Usos alimenticios

• Endulzante en bebidas, productos “light” y lácteos.

• Estable al calor, ideal para horneados y pasteurizados.

• Excelente para mezclas con aspartame o sucralosa.

💊 Usos farmacéuticos

• Edulcorante en tabletas, jarabes y vitaminas masticables.

• Sabor limpio sin regusto metálico.

• Compatible con una amplia gama de ingredientes activos.

⚙️ Usos industriales

• Ingrediente funcional en suplementos y nutrición deportiva.

• Aplicaciones cosméticas y de cuidado personal sin azúcar.

• Endulzante estable para procesos térmicos y prolongados.

🌟 Ventajas

• 200 veces más dulce que el azúcar.

• Alta estabilidad térmica y química.

• No aporta calorías ni eleva la glucosa.

• Sin regusto y fácilmente combinable con otros edulcorantes.