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Bulto de 25 Kg
El almidón de maíz modificado es una versión químicamente o físicamente alterada del almidón natural que ofrece mayor estabilidad, resistencia al calor y mejor comportamiento en procesos exigentes. Es ideal como espesante, estabilizante o agente de control de textura en diversas aplicaciones técnicas e industriales.
Alimentos:
Utilizado en salsas, productos congelados, alimentos procesados y fórmulas instantáneas. Mejora la textura, evita sinéresis (separación de líquidos) y soporta procesos de cocción y congelación.
Farmacéutica:
Funciona como excipiente en comprimidos, cápsulas, suspensiones y productos semisólidos. Mejora la compresibilidad y libera principios activos de forma controlada.
Industrial:
Empleado en papel, textiles, adhesivos y cosmética técnica. Aporta viscosidad controlada y resistencia a condiciones químicas o térmicas
Alta estabilidad térmica y química
Mejora textura y viscosidad
Aplicación versátil en múltiples sectores
Bulto de 25 Kg
| Baka-Snak | Modificado para su uso en productos fritos o horneados. |
|---|---|
| Snowflake | Modificado químicamente para formar geles estables. |
| Thermflo | Modificado químicamente para alta estabilidad al calor y al esfuerzo de corte. |