Carbonato de Potasio

Carbonato de Potasio

El carbonato de potasio es una sal alcalina utilizada ampliamente como regulador de pH, agente estabilizante y corrector de acidez en múltiples industrias.
Su alta solubilidad y pureza lo hacen ideal para procesos alimentarios, farmacéuticos e industriales que requieren control preciso de alcalinidad y reacciones químicas estables.

Además, contribuye a mejorar la textura, color y rendimiento de los productos finales, siendo una alternativa versátil al carbonato de sodio en formulaciones que demandan menor contenido de sodio.

🍰 Usos en industria alimentaria:

• Regulador de pH y agente leudante en panificación y confitería.

• Alcalinizante en la producción de cacao y chocolates.

• Estabilizante en bebidas efervescentes y productos procesados.

💊 Usos en industria farmacéutica:

• Agente tamponante en formulaciones líquidas y sólidas.

• Control de pH en soluciones y suplementos minerales.

• Utilizado en la elaboración de tabletas efervescentes.

🏭 Usos en industria industrial:

• Fabricación de jabones, detergentes y soluciones alcalinas.

• Producción de vidrio, fertilizantes y pigmentos.

• Control de pH en procesos químicos y galvanoplastia.

🌟 Ventajas

• Regula y estabiliza el pH de manera eficaz.

• Mejora la textura y color en productos alimenticios.

• Alternativa baja en sodio frente al carbonato de sodio.

• Alta pureza y rendimiento en procesos industriales.