Leche Descremada en Polvo

Leche Descremada en Polvo

La leche descremada en polvo se obtiene a partir de leche fresca pasteurizada a la que se le ha eliminado la lactosa mediante un proceso enzimático, conservando sus proteínas, grasas y minerales naturales.
Ofrece el mismo sabor y valor nutricional que la leche tradicional, pero es más fácil de digerir para personas con intolerancia a la lactosa.
Su formato en polvo permite mayor vida útil, fácil manejo y almacenamiento, siendo ideal para las industrias alimenticia, nutricional y de panificación.

🍪 Usos alimenticios

• Base para bebidas, postres y productos lácteos “sin lactosa”.

• Ideal para panificación, chocolates y alimentos instantáneos.

• Aporta sabor cremoso y valor nutricional en productos funcionales.

💊 Usos farmacéuticos

• Componente en suplementos nutricionales sin lactosa.

• Ingrediente en fórmulas infantiles y dietéticas.

• Alta digestibilidad y buena solubilidad.

⚙️ Usos industriales

• Mezclas secas y productos en polvo de valor agregado.

• Aplicaciones en alimentos balanceados y fórmulas técnicas.

• Materia prima en cosméticos y productos proteicos.

🌟 Ventajas

• Libre de lactosa, ideal para personas intolerantes.

• Aporta proteínas, calcio y nutrientes esenciales.

• Fácil disolución y sabor natural.

• Larga vida útil y almacenamiento seguro.

• Ideal para mezclas secas o reconstituidas.