Sorbato de Potasio

Sorbato de Potasio

El sorbato de potasio es un conservador de amplio espectro ampliamente utilizado en la industria alimentaria, farmacéutica e industrial.
Su función principal es inhibir el crecimiento de mohos, levaduras y bacterias, evitando la descomposición y prolongando la vida útil de los productos sin alterar su sabor, color ni aroma.

Es reconocido por su alta eficacia en medios ligeramente ácidos y su baja toxicidad, lo que lo convierte en una opción segura y aprobada por las principales autoridades sanitarias internacionales.

🍰 Usos en industria alimentaria:

• Conservador en productos lácteos, bebidas, jugos y néctares.

• Prevención de mohos en salsas, aderezos y encurtidos.

• Prolonga la frescura en panificación, confitería y alimentos procesados.

💊 Usos en industria farmacéutica:

• Conservador en jarabes, suspensiones y suplementos líquidos.

• Extiende la vida útil de cremas y geles farmacéuticos.

• Estabilizante en fórmulas sensibles a la contaminación microbiana.

🏭 Usos en industria industrial:

• Conservador en cosméticos, lociones y productos de cuidado personal.

• Protección antimicrobiana en productos de limpieza y emulsiones.

• Aplicaciones técnicas en pinturas y recubrimientos acuosos.

🌟 Ventajas

• Alta eficacia contra mohos y levaduras.

• No altera el sabor ni las propiedades organolépticas.

• Amplia compatibilidad con otros conservadores.

• Seguro, económico y aprobado para uso alimenticio.