Proteína Concentrada de Suero de Leche 80% (WPC80)

Proteína Concentrada de Suero de Leche 80% (WPC80)

La WPC80 es una proteína concentrada de suero de leche de alta pureza, con un contenido proteico aproximado del 80%, obtenida por ultrafiltración del suero fresco de leche.
Su perfil nutricional equilibrado y su excelente solubilidad la convierten en un ingrediente clave en formulaciones alimenticias, deportivas y nutracéuticas que buscan calidad, sabor y funcionalidad.

🍪 Usos en industria alimentaria:

• Fortificación proteica en yogures, bebidas y postres lácteos.

• Aumento del valor nutricional en panificación, galletas y snacks.

• En bebidas instantáneas y mezclas en polvo con buena dispersión.

💊 Usos en industria farmacéutica y nutracéutica:

• Suplementos deportivos, batidos proteicos y fórmulas nutricionales.

• Recuperación muscular y mantenimiento de masa magra.

• Alimentos funcionales y dietéticos con alto contenido proteico.

🏭 Usos en industria industrial:

• En fórmulas alimenticias especializadas y nutrición animal premium.

• Base funcional para desarrollos de alimentos en polvo.

• Ingrediente para mezclas técnicas de alto rendimiento.

🌟 Ventajas

• Alta concentración proteica (hasta 80%).

• Excelente solubilidad, dispersión y sabor suave.

• Contiene todos los aminoácidos esenciales.

• Ideal para aplicaciones deportivas, nutricionales y alimenticias.